日前，《安徽省林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案（2025—2030年）》（以下簡稱《行動(dòng)方案》）出臺(tái)，明確提出到2030年全省林下經(jīng)濟(jì)利用林地面積將超1500萬畝，總產(chǎn)值突破1000億元。
林下經(jīng)濟(jì)，主要是指以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托而發(fā)展起來的林下種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、采集業(yè)和森林旅游業(yè)。我省地跨長江、淮河、新安江三大流域，擁有皖南、皖西兩大重點(diǎn)林區(qū)，森林覆蓋率28.06%，林地面積6137萬畝，占全省國土面積29.2%，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)大有可為。
不爭田、不爭地
近日，位于池州市青陽縣的南陽林場黃精種植基地里，黃精在茂密的樹林下茁壯成長。
“黃精喜陰，這里山高林密，氣候濕潤，適合種植黃精，目前林場已種植黃精2700畝。”南陽林場場長吳豐軍說。
“北有長白人參，南有九華黃精”。?近年來，池州市青陽縣把九華黃精作為農(nóng)業(yè)首位產(chǎn)業(yè)和“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、融合化發(fā)展，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，昔日不起眼的小黃精在這里已茁壯成長為年產(chǎn)值超20億元的特色產(chǎn)業(yè)。
據(jù)介紹，南陽林場與青陽縣鄉(xiāng)村振興投資集團(tuán)合作，由縣鄉(xiāng)投集團(tuán)負(fù)責(zé)資金保障和經(jīng)營管理，利用現(xiàn)代科技手段優(yōu)化種植方法，提升黃精的產(chǎn)量和質(zhì)量。
“不與糧爭田，不與林爭地，林下種植黃精不僅我們種植主體企業(yè)有收獲、合作方有收益、務(wù)工農(nóng)民有收入，而且林業(yè)生態(tài)效益更可觀，是一項(xiàng)短期、中期、長期效益兼顧的好產(chǎn)業(yè)。”青陽縣鄉(xiāng)投集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將聯(lián)合南陽、酉華兩個(gè)國有林場，打造萬畝標(biāo)準(zhǔn)化九華黃精林下種植基地。
十年樹木是林業(yè)生產(chǎn)的基本特征。相對漫長的林木生產(chǎn)周期，對林業(yè)發(fā)展以及農(nóng)民發(fā)家致富是一個(gè)重要的制約。只有讓林地早點(diǎn)下“金蛋”，才能更好地促進(jìn)林業(yè)生態(tài)建設(shè)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在興林中富民，在富民中興林。
林下經(jīng)濟(jì)具有投入少、見效快、易操作、潛力大等特點(diǎn)。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，對縮短林業(yè)經(jīng)濟(jì)周期、增加林業(yè)附加值、促進(jìn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收具有重要意義。
“《行動(dòng)方案》找準(zhǔn)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展新空間，支持利用森林資源發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，探索林下空間經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)及登記試點(diǎn)，挖掘更多、更優(yōu)質(zhì)‘林下生金’空間。有力發(fā)揮國有林場和國家儲(chǔ)備林的林下經(jīng)濟(jì)‘新戰(zhàn)場’作用，帶動(dòng)適度規(guī)模經(jīng)營，打破‘小而散’的發(fā)展瓶頸。”省林業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
立體產(chǎn)業(yè)新模式
在安慶市宜秀區(qū)白澤湖鄉(xiāng)龍華村匯龍獼猴桃采摘園內(nèi)，果樹林下雞鴨穿梭覓食，枝頭綴滿果實(shí)，一派“樹上果實(shí)甜，林下雞鴨歡”的豐收景象。
園區(qū)構(gòu)建了“果林+家禽+農(nóng)旅”立體產(chǎn)業(yè)模式，園內(nèi)種植的百畝獼猴桃為林下散養(yǎng)雞鴨提供天然遮陰，林間昆蟲、雜草成為禽畜的天然飼料。
“林下生態(tài)養(yǎng)殖家禽味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高，每只成品雞售價(jià)50元至100元，受到市場和消費(fèi)者青睞。另外，我們利用雞糞、果枝等農(nóng)業(yè)廢棄物制成有機(jī)肥還田。”園區(qū)負(fù)責(zé)人方君介紹，通過這種循環(huán)模式，園區(qū)每年減少飼料成本2萬元，生產(chǎn)有機(jī)肥10余噸，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。
依托林下養(yǎng)殖特色，園區(qū)打造出集采摘體驗(yàn)、農(nóng)家美食、科普研學(xué)于一體的農(nóng)旅綜合體。每逢周末，親子家庭絡(luò)繹不絕，孩子們在林間撿拾生態(tài)雞蛋，參與家禽喂養(yǎng)，獼猴桃豐收季可以體驗(yàn)采摘樂趣，還能品嘗“農(nóng)家土灶雞”。
這也是當(dāng)?shù)靥剿鳌吧?”的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑的縮影：依托森林資源，發(fā)展林菌、林藥、林禽、林果、林茶等產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建森林生態(tài)養(yǎng)殖、立體種植、休閑采摘等區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)。截至目前，宜秀區(qū)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展面積達(dá)1.8萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值突破3億元。
圍繞“向林下要效益”，我省在《行動(dòng)方案》中聚焦森林食品、林下中藥材、森林康養(yǎng)三大特色產(chǎn)業(yè)，打造多元發(fā)展引擎。充分挖掘林菌、林果、林菜、林茶、林油等潛力，優(yōu)先支持林下種植竹蓀、羊肚菌、香菇、木耳等高附加值食用菌，因地制宜建設(shè)一批規(guī)模化特色基地。科學(xué)引導(dǎo)發(fā)展林禽、林畜、林蜂等林下養(yǎng)殖業(yè)，有序發(fā)展林下采集加工業(yè)。支持林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營主體發(fā)展精深加工，開發(fā)休閑食品、保健食品等。
省林業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這些新部署旨在創(chuàng)新打造林業(yè)立體產(chǎn)業(yè)新模式，深入踐行“大食物觀”，著力構(gòu)建“林上采、林下種、林中養(yǎng)、林間游”立體發(fā)展模式，強(qiáng)化空間立體多元化經(jīng)營，促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的有機(jī)統(tǒng)一。
離不開科技創(chuàng)新
在安徽云樂靈芝有限公司的實(shí)驗(yàn)室里，公司負(fù)責(zé)人周俊和團(tuán)隊(duì)一起仔細(xì)觀察著顯微鏡下靈芝孢子粉破壁前后的形態(tài)變化。
該公司是國家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，自落戶旌德縣云樂鎮(zhèn)以來，已建成4005畝深山森林靈芝基地，去年公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4000余萬元，先后榮獲“國家林下經(jīng)濟(jì)示范基地”“十大皖藥首批靈芝產(chǎn)業(yè)示范基地”稱號(hào)。
目前，該公司與安徽中醫(yī)藥大學(xué)、中國科學(xué)院微生物研究所等多家高校科研院所在人才培養(yǎng)、產(chǎn)學(xué)研等方面開展合作。編制《靈芝栽培技術(shù)規(guī)程》《靈芝加工采收技術(shù)規(guī)范》2個(gè)省級標(biāo)準(zhǔn)，建成菌種供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量檢測全覆蓋的靈芝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。
“經(jīng)過前期的研發(fā)、深加工以及質(zhì)量分析，公司目前已經(jīng)開發(fā)了高含量靈芝孢子粉等五大食品級的靈芝產(chǎn)品，同時(shí)也將靈芝產(chǎn)品延伸到保健食品和藥品的方向，極大提高了林下產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)附加值。”周俊介紹。
旌德縣地處皖南山區(qū)，森林覆蓋率69.2%，素有“中國靈芝之鄉(xiāng)”之稱。目前，旌德縣有靈芝種植基地8000余畝，林下靈芝種植年產(chǎn)值超5億元。
為提高靈芝有效成分含量，旌德縣推廣仿野生椴木栽培技術(shù)，開展標(biāo)準(zhǔn)化種植。推動(dòng)建成靈芝物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng)，通過溫濕度智能調(diào)控、病蟲害AI識(shí)別等技術(shù)，畝均產(chǎn)量提升30%，藥效成分穩(wěn)定性超過95%。圍繞推進(jìn)品牌建設(shè)，旌德縣與南京同仁堂等知名企業(yè)合作，開發(fā)破壁孢子粉、靈芝孢子油、靈芝酒等11大類110種產(chǎn)品。
如何持續(xù)培育壯大經(jīng)營主體？《行動(dòng)方案》提出重點(diǎn)引進(jìn)培育一批中藥材、食用菌種植和精深加工及森林康養(yǎng)等領(lǐng)域龍頭企業(yè)。推廣“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等模式，培育壯大家庭林場、林業(yè)專業(yè)合作社、股份合作林場等新型經(jīng)營主體，培育一批懂林業(yè)、懂電商、懂品牌、懂市場的“新林人”，推動(dòng)我省林下經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，把這個(gè)不爭田、不爭地，傍著森林成長的“千億產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖”盡快落地。
■ 記者 湯超
責(zé)任編輯：王振華
